口腔医学专业筹建于1983年，2018年口腔医学系更名为口腔医（学）院，2019年增挂“山西省口腔医院”牌子，山西医科大学口腔医学院、口腔医院（山西省口腔医院）实行一体化管理，是一所集医疗、教学、科研、预防、保健为一体的公立三级口腔专科医院。