大埔医院旨在为其他医院转介的长者、长期病患者、急症精神科病人以及中央护理轮候名册申请者等，提供医学评估、延续护理和综合复康服务，也是本港三间脊髓损伤康复中心之一。医院确保病人获取优质和全面的服务，事事以病人为先，并致力改善社区的健康。大埔医院与多个医疗服务机构和社区团体合作，推展健康和长期护理的计划。